ফ্লাউন্ডার

ফ্লান্ডার বৈজ্ঞানিক শ্রেণিবদ্ধকরণ

কিংডম

অ্যানিমালিয়া

ফিলাম

চোরদাটা

ক্লাস

অ্যাক্টিনোপার্টিগি

অর্ডার

প্লিওরোনিসেক্টফর্মস

পরিবার

প্যারালিচাইদায়ে

বংশ

প্যারালিথিস

বৈজ্ঞানিক নাম

প্যারালিথিস

ফ্লাউন্ডার সংরক্ষণের স্থিতি:

ফ্লাউন্ডার অবস্থান:

ফ্লাউন্ডার ফান ফ্যাক্ট:

ফ্লাউন্ডারের তথ্য

শিকার

চিংড়ি, কাঁকড়া এবং অন্যান্য মাছ

গ্রুপ আচরণ

• নির্জন

মজার ব্যাপার

শিকারী আক্রমণ করার জন্য ফ্লাউন্ডার স্থলবিহীন থাকে!

আনুমানিক জনসংখ্যার আকার

সম্ভবত প্রায় 30 মিলিয়ন

সবচেয়ে বড় হুমকি

অতিরিক্ত মাছ ধরা

সর্বাধিক স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য

সমতল দেহ

অন্য নামগুলো)

ফ্ল্যাটফিশ

গর্ভধারণকাল

কয়েক সপ্তাহ

জলের ধরণ

• লবণ

সর্বোত্তম পিএইচ স্তর

6.5 - 8.0

আবাসস্থল

ডকস, সেতু বা রিফের নিকটে উপকূলীয় জল

শিকারী

হাঙ্গর, elsল এবং মানব

ডায়েট

কার্নিভোর

পছন্দের খাবার

ছোট মাছ

প্রকার

মাছ

সাধারণ নাম

ফ্লাউন্ডার

স্লোগান

আটলান্টিক ও প্রশান্ত মহাসাগরে একটি সমতল মাছ পাওয়া গেল!

ফ্লাউন্ডার শারীরিক বৈশিষ্ট্য

রঙ

• বাদামী
• নীল
• সাদা
• তাই
• সবুজ
• কমলা

ত্বকের ধরণ

দাঁড়িপাল্লা

জীবনকাল

গড়ে তিন থেকে 10 বছর

ওজন

22 পাউন্ড পর্যন্ত

দৈর্ঘ্য

37 ইঞ্চি পর্যন্ত

এর উল্লেখযোগ্য পাতলা শরীরের সাথে, ফ্লাউন্ডারটি সত্যই ফ্ল্যাটফিশের নামে বেঁচে থাকে।

বেলে সমুদ্র বা সমুদ্রের তীরে প্রায় অবিরাম শুয়ে থাকা, ফ্লাউন্ডার ধৈর্য সহকারে স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য অপেক্ষা করে যাতে এটি খাওয়ান। এর সম্পূর্ণ জীবনযাত্রা এবং শারীরিক চেহারা নীচের বাসিন্দা আবাসকে কেন্দ্র করে। এটি বিবর্তনীয় কৌতূহলের অবিশ্বাস্য প্রদর্শন। তবে রান্না হিসাবে জনপ্রিয়তার কারণে কিছু প্রজাতির ফ্লান্ডার জনসংখ্যা হ্রাস হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে।

5 অবিশ্বাস্য ফ্লাউন্ডার ফ্যাক্ট!

• নীচের বাসিন্দা সামুদ্রিক প্রাণীর প্রকারের প্রযুক্তিগত শব্দটি হ'ল ডেমারসাল মাছ।

• কিছু প্রজাতির ফ্লাউন্ডারদের ডাক নাম দেওয়া হয় গিরগিটি পরিবেশের সাথে মিশ্রণের মাধ্যম হিসাবে তাদের রঙ পরিবর্তন করার দক্ষতার কারণে সমুদ্র of

• ফ্লাউন্ডার আসলে জন্মের পরে একটি সাধারণ মাছের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। এর জীবনের কয়েক সপ্তাহ পরে এটি ফ্ল্যাট ফিশে রূপান্তরিত করতে গভীর রূপান্তর গ্রহণ করে।

• ফ্লাউন্ডার সম্ভবত ৫০০ কোটিরও বেশি বছর আগে বিকশিত হয়েছিল। সেই সময়কালের একটি জীবাশ্ম দেখায় যে ফ্ল্যাটফিশের কিছু প্রজাতি ইতিমধ্যে মাথার শীর্ষে একটি চোখ বিকশিত হয়েছিল।

• রান্না হিসাবে, ফ্লাউন্ডারটি সাধারণত ব্রিলড বা গ্রিলড হয়।

ফ্লান্ডার বৈজ্ঞানিক নাম

ফ্লাউন্ডার শব্দটি সত্য নয় বৈজ্ঞানিক নাম । এটি প্রায়শই মানুষের মধ্যে বেশ বিভ্রান্তি সৃষ্টি করে। পরিবর্তে, এটি ফ্ল্যাটফিশের বিভিন্ন প্রজাতির উল্লেখ করে যা চারটি স্বতন্ত্র পরিবারের অংশ: অচিরোপসেট্টিডে, প্লিওরোনসেক্টিডে, প্যারালিচাইডিডে এবং বোথিনিডে। এই সমস্ত পরিবারকে অর্ডার মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় Pleuronctformes। যাইহোক, এই আদেশের প্রতিটি সদস্যই ফ্লাউন্ডার নয়, কারণ এটিতে ড্যাবস, ব্রিলস, শোলস এবং অন্যান্য রয়েছে। এই প্রাণীগুলি একসাথে অ্যাক্টিনোপ্যাটিজি নামে পরিচিত রে-ফাইনযুক্ত মাছের শ্রেণীর অন্তর্গত।

ফ্লাউন্ডার প্রজাতি

ফ্লাউন্ডারটি সাধারণত ডান চোখের এবং বাম-চোখের পরিবারগুলিতে বিভক্ত হয়। প্লিউরোনেক্টিডে ডান চোখের পরিবারে প্রায় 100 টি বিভিন্ন প্রজাতি রয়েছে। বোথিডে এবং প্যারিলিথাইডিয়ে বাম-চোখের পরিবারগুলিতে প্রায় 240 প্রজাতি রয়েছে। চতুর্থ পরিবার, অচিরোপসেটিডেই এর কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে। এখানে সাধারণ ফ্লাউন্ডার প্রজাতির কয়েকটি উদাহরণ রয়েছে:

• ইউরোপীয় ফ্লাউন্ডার: পশ্চিমে উত্তর আফ্রিকার উপকূল, পূর্বে কৃষ্ণ সাগর এবং উত্তরে বাল্টিক সাগরের মধ্যে এই প্রজাতিটি বিস্তৃত অঞ্চল জুড়ে রয়েছে। এই প্রজাতি খাদ্যের উত্স হিসাবে এত জনপ্রিয় যে এটি উত্তর আমেরিকার জলের সাথেও চালু হয়েছিল। দেহটি জলপাই সবুজ বা ফ্যাকাশে বাদামী বর্ণের এবং ডানাগুলি অন্তর্ভুক্ত করে প্রায় ডায়মন্ডের আকারযুক্ত।

• গ্রীষ্মকালীন ফ্লাউন্ডার: এই প্রজাতিটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার আটলান্টিক উপকূল দখল করে। এটি একটি গা gray় ধূসর বা বাদামী বর্ণের এবং বৃত্তাকার পাখনা রয়েছে।

• ডাস্কি ফ্লাউন্ডার: 12 ইঞ্চি পর্যন্ত পরিমাপ করে, এই প্রজাতির একটি দীর্ঘ দীর্ঘ চেহারা রয়েছে এবং এতে ট্যান বা বাদামী আঁশযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি মেক্সিকো উপসাগর এবং ইউকাটান উপদ্বীপের মধ্যবর্তী জলের এক প্রান্তে বাস করে।

ফ্লাউন্ডার উপস্থিতি

ফ্লাউন্ডারের একটি অস্বাভাবিক সমতল চেহারা রয়েছে যা এর নীচের বাসিন্দাদের জীবনযাত্রার জন্য বেশ উপযুক্ত। এটির উপরে সমস্ত কিছু দেখতে, ফ্লাউন্ডারের মাথার একই পাশের ছোট ছোট ডালপালা থেকে দুটি বড় গোলাকার চোখ থাকে। এই চোখগুলি একে অপরের থেকে স্বতন্ত্রভাবে সরানোর ক্ষমতাও রাখে। সাধারণ ফ্লাউন্ডার নমুনাটি কোথাও পাঁচ থেকে 25 ইঞ্চি দৈর্ঘ্যের মধ্যে পরিমাপ করে (বৃহত্তর রেকর্ড করা হয়েছে প্রায় 37 ইঞ্চি) এবং ওজন 22 পাউন্ড পর্যন্ত। এটি তার আসল আকারটি পুরোপুরি ক্যাপচার করে না, তবে, যেহেতু ফ্লাউন্ডারের বিশালাকার পৃষ্ঠ অঞ্চলটি তার বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি দেহের জন্য ধন্যবাদ।

ফ্লাউন্ডারের স্কেলগুলি ক্যামোফ্লেজ হিসাবে কাজ করে যা শিকারী এবং শিকার উভয়ের পক্ষে কাদা এবং বালুকাময় সমুদ্রের নীচে এটি সনাক্ত করা কঠিন করে তোলে। কিছু প্রজাতি সামুদ্রিক সমুদ্রের সাথে মিশ্রিত করতে সক্রিয়ভাবে তাদের রঙ পরিবর্তন করতে পারে। এটি মাছের সংবেদনশীল অবস্থাকেও ইঙ্গিত করার দ্বৈত উদ্দেশ্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্যাকাশে রঙ এমন একটি চিহ্ন হতে পারে যা জীবকে হুমকী মনে হয়। ফ্লাউন্ডারটি বিভিন্ন রঙ এবং নিদর্শনগুলির একটি বিস্তৃত পরিসরে আসে, এটি পললের মিশ্রণের উপর নির্ভর করে যেখানে এটি বাস করে। কমলা, বাদামী, সবুজ, সাদা বা ট্যান রঙের স্লেট স্বাভাবিক।

ফ্লাউন্ডার বিতরণ, জনসংখ্যা, এবং আবাসস্থল

ফ্লাউন্ডার সমুদ্র এবং সমুদ্রের তলদেশে ডক্স, সেতু এবং প্রবাল প্রাচীরের নিকটে বাস করে। এর দখলের মূল ক্ষেত্রগুলির মধ্যে রয়েছে ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা, আফ্রিকা এবং এশিয়া উপকূলীয় অঞ্চলগুলি সহ গ্রীষ্মমণ্ডলীয় ও নাতিশীতোষ্ণ জলের অন্তর্ভুক্ত। কিছু প্রজাতি আর্কটিকের কাছাকাছি থেকে আরও অনেক দূরে উত্তর দিকে বাস করে।

এটি অনুমান করা হয় যে প্রায় 30 মিলিয়ন ফ্লাওয়ার্ডার পুরো পৃথিবীর সমুদ্রজুড়ে এখনও বেঁচে আছে, তবে দূষণ, আবাস পরিবর্তন এবং 20 তম এবং একবিংশ শতাব্দীতে অত্যধিক মাছ ধরা কিছু স্টক হ্রাস করেছে। বহু প্রজাতির ফ্লাউন্ডারের জন্য, তাদের সংরক্ষণের অবস্থাটি সম্পূর্ণরূপে অনুমান করার মতো পর্যাপ্ত ডেটা নেই। কিন্তু যখন তথ্য জানা যায়, তখন প্রজাতির সংখ্যাগরিষ্ঠর সুস্বাস্থ্যের উপস্থিতি দেখা যায়। সংরক্ষণ ট্র্যাকার আইইউসিএন রেড তালিকা তারা বিশ্বাস করে যে অন্তত উদ্বেগ । তবে, মাছের মজুর ক্রমাগত অবনতি ভবিষ্যতে অনেক প্রজাতির জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, জাতীয় মহাসাগর ও বায়ুমণ্ডলীয় প্রশাসন হ'ল সতর্কতার সাথে ফ্লাউন্ডার সংখ্যা পরিচালনার দায়িত্বে নিযুক্ত প্রধান সরকারী সংস্থা। পরবর্তী বছর ধরে ফ্লাওয়ার্ডার জনসংখ্যার কতটা ফলন করা যায় তা নির্ধারণের জন্য প্রশাসন বৈজ্ঞানিক তথ্য ব্যবহার করে এবং তারপরে এটি বাণিজ্যিক ও বিনোদনমূলক ক্যাচের মধ্যে সম্পদ বরাদ্দ করে যাতে পানির পুনর্বাসনের জন্য পর্যাপ্ত স্টক উপস্থিত রয়েছে তা নিশ্চিত করতে।

ফ্লাউন্ডার প্রিডেটরস এবং প্রে

ফ্লাউন্ডারটি মূলত একটি নিশাচর মাংসাশী যা এর ডায়েটে সাফল্য লাভ করে চিংড়ি , কাঁকড়া , এবং অন্যান্য মাছ । ছোট প্রজাতিগুলি কৃমি এবং প্লাঙ্কটনও গ্রাস করতে পারে। ডায়েটের সঠিক সংমিশ্রণটি স্থান এবং প্রজাতি অনুসারে কিছুটা পরিবর্তিত হয়। ফ্লাউন্ডার হ'ল একটি আক্রমণাত্মক শিকারী যা সমুদ্র বা সমুদ্রের তলে স্থির থাকে, পরিবেশগত পরিবেশের সাথে মিশে থাকে এবং তারপরে তীক্ষ্ণ দাঁত দিয়ে অনিচ্ছাকৃত শিকারটিকে দ্রুত সরিয়ে দেয়।

অপেক্ষাকৃত বড় আকারের কারণে, ফ্লাউন্ডারের কাছে কেবল কয়েকটি প্রাকৃতিক শিকারী যেমন হাঙ্গর, els , এবং মানুষ । ক্যামোফ্লেজ সুরক্ষার সর্বোত্তম উপায় সরবরাহ করে। যখন প্রকাশিত হয়, তবে অন্যান্য প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষার অভাবের কারণে এটি বৃহত্তর শিকারীদের কাছে খুব ঝুঁকির মধ্যে পড়ে।

ফ্লান্ডার প্রজনন এবং জীবনকাল pan

ফ্লাউন্ডারের প্রজনন মরসুম সাধারণত উষ্ণ মাসগুলিতে হয়। স্ত্রীলোকগুলি তার দেহ থেকে আরও এক লক্ষেরও বেশি (এবং কখনও কখনও কয়েক মিলিয়ন) ডিম ছাড়বে এবং পুরুষ তাদের শুক্রাণু সেগুলি নিষ্কাশনের জন্য ছেড়ে দেবে। কয়েক সপ্তাহ পরে, তরুণ ভাজা ডিম থেকে ফোঁটা হবে। স্প্যানিং সাধারণত খাবারের জন্য বছরের সবচেয়ে উত্পাদনশীল এবং প্রচুর মরসুমের সাথে পুরোপুরি সময়সাপেক্ষ হয়।

জন্মের সময়, ফ্লাউন্ডারটি দেখতে সাধারণত একটি সাধারণ মাছের মতো লাগে। এটি মাথার উভয় পাশে অবস্থিত চোখের সাথে একটি মানসম্মত প্রতিসাম্য উপস্থিতি সহ জন্মগ্রহণ করে এবং সমুদ্রের চারপাশে মাছের মতো সাঁতার কাটে। এর কয়েক দিন পরে, ফ্লাউন্ডারটি উল্লেখযোগ্য শারীরিক পরিবর্তন করে যার মধ্যে শরীর চ্যাপ্টা হতে শুরু করে, সাঁতার মূত্রাশয় (যা উত্সাহ প্রদান করে) অদৃশ্য হয়ে যায় এবং একটি চোখ মাছের অন্য দিকে স্থানান্তরিত হতে শুরু করে। এটি সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয়ে গেলে, ফ্লাউন্ডার বন্যের মধ্যে প্রায় তিন থেকে 10 বছর বেঁচে থাকে।

ফিশিং এবং রান্নায় ফ্লাউন্ডার

বিনোদনমূলক এবং বাণিজ্যিক উভয় উদ্দেশ্যেই বন্দী, ফ্লাউন্ডার বিশ্বজুড়ে খেতে সর্বাধিক জনপ্রিয় গভীর সমুদ্রের মাছ। এটি বিশেষত ভাজা, ব্রোলেড বা গ্রিলড তবে এটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা হয় এবং এতগুলি বিভিন্ন খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয় যা বিভিন্ন ধরণের সত্যই বিস্ময়কর। হালকা স্বাদ সব ধরণের সস, ভেষজ, মশলা, শাকসবজি এবং চিজের সাথে ভালভাবে যায়।